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Sabores do mundo: souflé - França - 37 receita(s)

Mais receitas de Souflé

Por

No liquidificador bata o milho verde, as gemas, a manteiga, o sal, o queijo parmesão, o leite e a farinha de trigo...

  • 300 g de peito de frango temperado,cozido e desfiado
  • . 1 lata de milho verde escorrida
  • . 4 gemas
  • . 1 colher (sopa) de manteiga
  • . Sal a gosto
  • . 50 g de queijo parmesão ralado
  • . 2 xícaras (chá) de leite
  • . 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • . 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • . 4 claras batidas em neve
3.9/5 (41 Votos)

Por

Derreta a manteiga, sem deixar esquentar muito

  • - 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • - 300 ml de leite
  • - 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • - 1 pitada de sal
  • - 50 g de queijo ralado
  • - 4 ovos
  • - Legumes cozidos e cortados em cubos
3/5 (396 Votos)

Por

Derreta o chocolate no micro-ondas (ou em banho Maria ) e junte ao leite

  • 60 ml de espresso vibrante
  • 50 ml de leite
  • 50 gr de chocolate amargo (70% cacau)
  • 20 gr de manteiga
  • 20 gr de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de licor de café
  • 3 claras em neve
  • 2 gemas
  • Manteiga e açúcar para untar os ramequins (ou refratários pequenos)
3.1/5 (247 Votos)

Por

Doure a cebola na manteiga

  • ½ xícara (chá) de cebola
  • 2 colheres (sopa) de manteiga (sem sal)
  • 1 e ½ colher (sopa) de Farinha de Arroz Integral Mãe Terra
  • 1 e ½ xícara (chá) de Extrato de Soja Mãe Terra diluído (conforme preparo básico da embalagem)
  • ¼ de xícara (chá) de aipo picado
  • 1 xícara (chá) de Cevadinha Mãe Terra cozida (conforme preparo básico da embalagem)
  • ¼ de xícara (chá) de cheiro verde picado grosseiramente
  • 2 gemas (de preferência, de ovos caipiras)
  • ½ colher (chá) de Sal Moído Mãe Terra
  • 3 colheres (sopa) de parmesão ralado
  • 2 claras batidas em neve (de preferência, de ovos caipiras)
3.7/5 (33 Votos)

Por

Numa tigela misture o creme de leite (com soro) e a nata, mexa bem, em seguida acrescente o leite condensado e depo

  • 1 lata de leite condensado (de preferência Nestlé)
  • 1 lata de leite creme de leite (de preferência Nestlé)
  • 1 pote de nata (creme de leite pasteurizado)
  • 1 pacote de biscoito de chocolate de sua preferência
2.9/5 (367 Votos)

Por

Essa receita é uma delícia para comer quentinha

  • 2 cebolas pequenas raladas, 2 colheres de sopa de azeite, 2 colheres (sopa - cheia) de margarina com sal, 2 colheres (sopa - cheias) de farinha de trigo, 2 xícaras (chá) de leite, 5 ovos separados (gemas e claras), 450g de queijo mussarela ralado, 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado e 1 colher (café) de sal.
2.9/5 (273 Votos)

Por

calda leve o leite condensado oa fogo e deixe engrossar até ficar no ponto de cobertura

  • Suflê
  • 400g de Goiabada cremosa
  • 08 claras
  • sal a gosto
  • calda
  • 400g de leite condensado
2.9/5 (241 Votos)

Por

Refogue a cebola e o alho no azeite de oliva e deixe dourar

  • • 200 ml de leite de coco
  • • 400 gr de peito de frango temperado, cozido e desfiado
  • • 1 colher(sopa) de óleo de coco
  • • 2 colheres (sopa) de farinha de arroz
  • • 4 colheres (sopa) água morna
  • • 1 cebola picadinha
  • • 1 dente de alho picado
  • • 4 ovos caipiras
  • • sal e pimenta à gosto
3.2/5 (302 Votos)

Por

Toda hora é hora de provar um bom suflê, seja doce ou salgado

  • - 3 ovos;
  • - 2 colheres (das de sopa) de farinha de trigo;
  • - 1 1/2 xícara (das de chá) de leite;
  • - 2 colheres (das de sopa) de manteiga;
  • - sal e pimenta do reino a gosto;
  • - 2 xícaras (das de chá) de queijo ralado;
  • - 1 xícara bem cheia de pedacinhos de queijo minas.
3/5 (102 Votos)

Por

Doure a farinha na manteiga ou margarina, e , sempre mexendo, vá adicionando o leite Afaste a panela do fogo, dei

  • 1 xícara bem cheia de pedacinhos de queijo minas
  • 2 colheres de queijo parmesão ralado
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
2.9/5 (49 Votos)

Por

Amasse as batatas cozidas, acrescente o ovo, a farinha, a margarina e o sal

  • Massa:
  • 6 batatas inglesas cozidas( grandes)
  • 1 ovo
  • 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher de margarina
  • Queijo ralado.
  • Sal a gosto.
  • Recheio : Carne moída refogada com temperos á sua preferência , ou o recheio que preferir.
2.8/5 (59 Votos)

Por

Picar as sobre-coxas e refogar com os temperos verdes Preparar o creme com o leite, o caldo do cozimento, as gemas

  • 6 sobre-coxas cozidas
  • 1 1/2 xícara de leite
  • 1 1/2 colher (sopa) de trigo
  • 2 ovos
  • 1 xícara de verduras picadas e cozidas (cenoura, batata e chuchu)
  • 1 colher de sopa de temperos verdes picados
2.6/5 (88 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Sufle de Frango Suflê de Frango e Milho Verde