Tortas européias - 7 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Nos dias de hoje, não temos muito tempo sobrando, mas fazer aquela manteiga caseira com gostinho de fazenda seria uma ótima pedida, não?
Mas a gente sempre imagina, ficar batendo manteiga, isso cansa... leva tempo...
Que nada, com esta dica, você vai fazer manteiga em minutos, sem esforço e ainda escolhendo o leite de sua preferência, dosando o sal e assim, melhorando a qualidade da sua alimentação!
Mais votadas: Tortas européias
Quiche Lorraine
ProveReceita TOP
Por Marie-Anne
Quiche Lorraine. Conheça nossa receita
- 1 massa folhada ou tipo "brisée"
- 250g de bacon
- 2 ovos inteiros
- 4 gemas de ovo
- 500 ml de creme de leite fresco
- Sal, pimenta do reino e noz moscada
Bolo holandês
Por Lorenza
Pré-aqueça o forno a 220° C
- 1 massa folhada
- 1 pote de geléia (amora, ameixa, damasco, morango, ...)
- 100 gr de manteiga
- 80 gr de açúcar
- 3 ovos
- 100 gr de amêndoas moídas
- Raspas de limão
- 60 gr de farinha
- 1 colher de café de fermento
- 1 pitada de sal
Quiche de salmão
ProveReceita TOP
Por marchand
Esta é de comer de joelhos!
- Uma receita de massa "brisé"
- 100g de salmão defumado
- 200 ml de creme de leite
- 3 ovos
- 125 g de queijo gruyère ralado
- Sal, noz moscada e pimenta do reino a gosto
Quiche de alho poró delícia
Por lulhub
Lave bem o alho poró e corte em fatias finas
- 1 alho poró
- 2 ovos
- 50 g de farinha de trigo
- 250 ml de leite
- 50 g de bacon
- Manteiga para untar
- Queijo Gruyère ralado (ou queijo prato)
Ela queria um lindo bolo!
Por Sophie - Blog "Fondue de cuisine"
Preparar a calda levando ao fogo a água e o açúcar
- Pão de Ló:
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 100 g de açúcar
- 80 g de farinha
- 20 g de amido de milho
- Açúcar de confeiteiro
- Para a calda:
- 80 ml de água
- 90 g de açúcar
- 1 colher de sopa de licor de lichia
- Mousse de morango:
- 200 g de morangos
- 50 g de açúcar
- 150 g de creme de leite
- 2 folhas de gelatina
- Mousse de lichia:
- 100 g de purê de lichia
- 100 g de creme de leite
- 50 g de açúcar
- 2 folhas de gelatina
- Cobertura:
- 200 g de morangos processados e coados
- 50 g de açúcar
- 1/4 de suco de limão
- 20 ml de água
- 2 folhas de gelatina
Torta de panqueca com morangos
Por Maurice.B
Esta receita deve ser feita de véspera! Massa das panquecas: misturar inicialmente a farinha, o sal, o açúca...
- Para as panquecas:
- 250g de farinha
- 5 g de sal
- 75 g de açúcar
- 3 ovos
- ½ a ¾ de leite
- 75 g de manteiga derretida
- Para o "bavarois":
- 300 g de leite
- 15 g de gelatina em pó
- 125 g de açúcar
- 6 gemas
- 1 fava de baunilha
- 459 g de creme de leite fresco
- 500 g de morangos
Quiche de salmão e alho poró
Por Dutilleul Anais
Pré-aqueça o forno em 180°C
- 1 receita de massa "brisée"
- 250 g de filé de salmão
- 1 alho poró
- 6 ovos
- 500 ml de creme de leite fresco
- 50 g de manteiga
- ½ colher de café de noz moscada ralada
- Sal e pimenta à gosto
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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!