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Receitas
Bolinho de chuva recheado
Por Danielesteluti, Receitas Da Dani'Steluti
1º - Numa panela em banho-maria, derreta 400 g chocolate meio amargo
- 400 g chocolate meio amargo picado
- 2 caixinhas de creme de leite
- ou
- 2 xícaras (chá) de doce de leite pastoso
- 2 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- ½ colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de margarina
- ¾ xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 350 ml de leite
- quanto baste de óleo para fritar
Torta de Marshmallow, torta de biscoito, torta de waffer, torta de chocolate, sensuais
Por Danielesteluti, Receitas Da Dani'Steluti
Base 1 - Coloque a ponta fina de uma faca na parte do recheio de um biscoito tipo wafer, e separe o biscoito do ...
- Base:
- 5 biscoitos tipo wafer recheados de chocolate (40 g)
- ¼ xícara (chá) de manteiga (50 g)
- ½ xícara (chá) de chocolate meio amargo (75 g)
- ½ xícara (chá) de chocolate ao leite (75 g)
- Marshmallow:
- 1 ¼ xícara (chá) de açúcar (200 g)
- ½ xícara (chá) de água (90 ml)
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida em 60 ml de água
- 1 clara
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 200 g de chocolate meio amargo derretido
Maçã do Amor
Por Danielesteluti, Receitas Da Dani'Steluti
Maçãs Lave e seque as maçãs Espete-as com 1 ou 2 palitos (ajudará na firmeza na hora de caramelizar) Unte
- 1 kg de açúcar
- • 500 ml de água
- • 1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão
- • Corante vermelho (pó ou líquido)
- • 12 maçãs (pequena/média)
- • Palitos de sorvete
Caldo de Milho
Por Danielesteluti, Receitas Da Dani'Steluti
bata o milho no liquidificador em sequida coloque na panela com o fogo baixo, a margarina e a cebola e deixe dourar
- 5 espigas de milho
- 1/2 cebola ralada
- sal a gosto e se preferir, adicione salsa e coentro.
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1/2 litro de agua
Galinhada
Por Danielesteluti, Receitas Da Dani'Steluti
Lave os pedaços de frango, tempere-os com os tabletes de caldo de galinha e o suco de limão e deixe tomar gosto
- 1 Frango, cortado em pedaços
- 2 Tabletes de caldo de galinha
- Suco de meio limão
- 2 Colheres de (sopa) de azeite
- 1 Cebola média ralada
- 2 Xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
- 2 Colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 Pimentão verde cortado em cubinhos
- 1 colher de salsa picada
Picanha invertida
Por Danielesteluti, Receitas Da Dani'Steluti
Fure a picanha no sentido diagonal, deixando 1,5 cm nas laterais Vire a ponta para dentro, deixando no avesso, cui
- 2 Cebolas
- 2 batatas inglesas
- 1 cenoura
- Manteiga
- Azeite
- Sal grosso e sal refinado
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino
- Carne: 1 picanha (até 1,5 kg)
- Queijo curado (ou serrano, para o recheio de queijo)
Churros
Por Danielesteluti, Receitas Da Dani'Steluti
Coloque em uma panela o leite, a água, a margarina ou manteiga e o sal Quando o leite ferver coloque a farinha e
- 1 e 1/2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de água
- 2 colheres de margarina ou manteiga
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Sal a gosto
Escondidinho de Carne Seca
Por Danielesteluti, Receitas Da Dani'Steluti
Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola, o alho e o tomate Acrescente a carne seca e refogue Adicione o c
- 1 Kg de mandioca cozida e espremida
- 1 xícara de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 400 g de catupiry (original) ou 1 copo de requeijão
- 1/2 Kg de carne seca dessalgada e cozida
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 4 dentes de alho amassado
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de coentro e salsinha picada
- 1 xícara de queijo parmesão ralado grosso
- Sal a gosto
Frango Xadrez Especial
Por Danielesteluti, Receitas Da Dani'Steluti
Frite a cebola no azeite apenas para dar uma leve murchada, retire da panela e reserve
- 1 kg de filé de frango em cubos
- 1 pimentão verde em cubos
- 1 pimentão amarelo em cubos
- 1 pimentão vermelho em cubos
- 1 cebola grande em cubos
- Alho, sal, e azeite a gosto
- 1 xícara de molho de soja
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 xícara de amendoim torrado sem pele e sem casca com sal.
Bombom de travessa
Por Danielesteluti, Receitas Da Dani'Steluti
Colocar as latas de leite condensado em uma panela com a manteiga e fazer uma massa como um brigadeiro mole Coloca
- 250g de chocolate ao leite
- 250g de chocolate meio amargo
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 2 colheres de margarina
- 2 caixas de morango