A página de Daniel Schmitz
Receitas
Ponche de Frutas sem álcool
Por Daniel Schmitz
Para matar a vontade de tomar um ponche, mas sem bebida alcoólica
- 1 litro de Soda
- 1 litro de suco de uvas roxas (pode ser artificial)
- 1 cacho de uvas (de alguma cor escura) cortadas ao meio
- 1 cacho de uvas (de alguma cor clara) cortadas ao meio
- 5 kiwis descascados e em fatias
- 3 carambolas cortadas em forma de estrela
- 1 manga cortada em pequenos cubinhos
- 3 folhas de hortelã amassadas
- 3 maçãs cortadas em cubinhos
- 3 peras cortadas em cubinhos
- 1 abacaxi cortado em cubos
- Gelo
Coquetel sem Álcool
Por Daniel Schmitz
Para as crianças tomarem um coquetel, mas sem álcool
- 1 xícara (chá) de leite condensado
- 500ml de refrigerante de limão ou laranja
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá natural ou de abacaxi
- 1 colher (sopa) de folhas de hortelã
Coquetel de morango sem Álcool
Por Daniel Schmitz
para você que gosta de um coquetel, mas não quer se embebedar
- 350 g de morango
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de chá de refrigerante Limão
Milk Shake de Morango
Por Daniel Schmitz
Para os jovens que adoram um Milk Shake
- 3 bolas de sorvete de morango
- 1 copo de leite gelado
- cobertura para sorvete de morango
Bolo do Chocolate
Por Daniel Schmitz
Massa: Bata todos os ingredientes por 5 minutos (menos o fermento)
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento
- 1 xícara de leite
- Calda:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 7 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 latas de creme de leite com soro
- 3 colheres de sopa de açúcar
Bolo de Cenoura
Por Daniel Schmitz
Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 cenouras médias raladas(250 g)
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Cobertura:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite
Pão de Queijo com Calabresa
Por Daniel Schmitz
Um belo pão de queijo DIFERENTE!!!
- 250 g de mistura para pão de queijo
- 2 ovos
- 100 g de queijo mussarela ralado
- 100 ml de água fria
- 50 g de calabresa ralada
Croissant
Por Daniel Schmitz
Para adoçar e salgar a sua Vida
- 3 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 colher de sopa cheia de fermento biológico instantâneo (10g)
- 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- 2 colheres de sopa rasas de açúcar
- 2 ovos batidos ligeiramente
- 1 colherinha de sal
- ½ xícara de água em temperatura ambiente
- Para folhar a massa
- 100g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- Complemento
- 1 ovo batido para pincelar
Torta Fria
Por Daniel Schmitz
Uma torta, fria para os eu jantar ficar mais saboroso!!!
- 1 pacote de pão de forma para torta fria
- 800 g de frango já cozido em água e sal e desfiado
- 1 cebola
- 1 tomate
- 2 dentes de alho
- Extrato de tomate (2 colheres de sopa)
- Temperos como sal, orégano, se preferir
- 1/2 lata de milho
- 1/2 lata de ervilha, ou se preferir compre 1 lata que vem milho e ervilha juntos
- 1 vidro de maioneze de 500 g
- 1 copo de leite, mais ou menos 300 ml
- Batatas palha para decorar
- 1 casca de tomate para decorar
Pop Cake
Por Daniel Schmitz
Receita para a criançada, pirulito diferente!!!
- 1 bolo de chocolate pronto (pode ser qualquer receita ou até um bolo de caixinha)
- Ganache de chocolate:
- 300 g de chocolate meio amargo ou ao leite
- confeitos (chocolate granulado, nozes, castanhas ou raspas de chocolate)