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Receitas
Bolinhas de Queijo
Por thaispeschel
Em uma panela larga, coloque os ingredientes da massa, menos o trigo e deixe formar um caldo até derreter a margar...
- Massa:
- 300 ml de água
- 200ml de leite
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cubo de caldo de legumes
- 4 copos cheios de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Outros Ingredientes:
- 300 g de mussarela em cubos para rechear
- Óleo vegetal para fritar
- Leite e farinha de rosca para empanar
Rocambole
Por thaispeschel
Massa de Rocambole
- 6 ovos
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo para fazer pão
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calzone
Por thaispeschel
Em um recipiente grande e fundo, misturar com colher de pau o fermento com açúcar e o sal Acrescentar os ovos li...
- 40 g de fermento biológico
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa de sal
- 2 ovos inteiros ligeiramente misturados
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1/2 xícara de chá de água morna
- 1/2 xícara de chá de leite morno
- 50 g de manteiga sem sal derretida
- 700 g, aproximadamente, farinha de trigo
Bolo Musse
Por thaispeschel
Mousse: Bata as claras em neve, depois bata as gemas com o açúcar, derreta o chocolate em banho maria junto com ...
- Massa:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara achocolatado em pó
- ½ xícara de óleo
- 3 xícaras farinha de trigo
- 1 xícara de água morna
- 1 colher (sopa) fermento
- Mousse:
- 200gr chocolate meio amargo
- 100gr manteiga
- 3 ovos
- 1 caixa de creme de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar
Flan de Goiaba
Por thaispeschel
Hidratar e dissolver a gelatina com 6 colheres (sopa) de água no micro-ondas por 12 segundos
- Flan:
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 2 xícaras (chá) (240 ml cada) de suco concentrado de goiaba
- 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor (12g)
- Calda:
- 1 xícara (chá) de goiabada em cubos
- ¼ xícara (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de vinho tinto seco
Torta gelada de chocolate branco
Por thaispeschel
Bata o biscoito no liquidificador até obter uma farofa fina Misture a manteiga até formar uma farofa bem úmida
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 4 gotas de essência de baulilha
- 100g biscoito doce
- 30g de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- 300g de chocolate branco picado
- 2 claras
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Raspas de chocolate branco para decorar.
Ovo de Páscoa rechado de brigadeiro.
Por thaispeschel
Rale o chocolate e derreta em banho-maria (para o banho-maria use a água quente, sem ferver, com o fogo desligado)
- 700 g kg de chocolate ao leite ou meio amargo (fracionado)
- Brigadeiro de sua preferência para o recheio
- Chocolate granulado
- Fôrma para ovo de 1/2 kg
Sorvetão
Por thaispeschel
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as gemas
- 1 lata de leite condensado
- 2 vezes a mesma medida de leite
- 4 ovos
- 1 lata de creme-de-leite
- 5 colheres (sopa) de açúcar
Torta Margherita Rápida
Por thaispeschel
Bata tudo da massa no liquidificador e coloque numa assadeira de 30 cm untada e enfarinhada
- Massa:
- 1 xícara(chá)de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara(chá)de óleo
- 1 xícara(chá)de farinha de trigo
- 1 colher(sopa)de maisena
- 1 colher(chá)de sal
- 1 colher(sopa)de fermento em pó
- Recheio:
- 1/2 xícara(chá)de molho de tomate
- 300g de mussarela em fatias
- 1 tomate em rodelas
- Folhas de manjericão à gosto
- Azeite pra regar.
Bom Bocado
Por thaispeschel
Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador
- 3 Copos de Açúcar
- 2 Copos de Leite
- 2 Vidros Pequenos de Leite de Coco
- 1 Colher de Margarina
- 2 Colheres de Fubá
- 2 Colheres de Farinha de Trigo
- 1 Colher de Fermento em Pó
- 4 Ovos