A página de Bruna neves
Receitas
Bolo de Casca de Banana
Por bruna neves
Lavar e higienizar as cascas das bananas em solução de hipoclorito de sódio
- Bolo:
- 4 Cascas de banana
- 2 Ovos
- 2 Xícaras (chá) de leite integral
- 1/2 Xícara (chá) de manteiga sem sal
- 3 Xícaras (chá) de açúcar refinado
- 3 Xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 Colher (sopa) de fermento em pó
- Cobertura:
- 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
- 6 Litros de água
- 4 Polpas de banana
- 1/2 Limão
- Canela em pó à gosto
Biscoitinhos de Casca de Limão
Por bruna neves
Bater bem a margarina com o açúcar
- 1 Colher (sopa) de casca de limão em pedacinhos
- 2 Colheres (chá) de fermento em pó
- 1/2 Colher (chá) de sal
- 4 Xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 Xícara (chá) de açúcar
- 200 Gramas de margarina sem sal
Muffin de Sementes
Por bruna neves
Misturar os secos (farinha, sementes processadas, açúcar, fermento, coco, bicarbonato e sal)
- 1 1/2 Xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 Xícara (chá) de sementes de moranga, melão ou melancia secas e moídas em processador ou liquidificador
- 2 Colheres (chá) de fermento em pó
- 3/4 Xícara(chá) de açúcar refinado
- 1 Colher (chá) de bicarbonato de sódio,sal
- 2 Bananas amassadas
- Canela em pó à gosto
- 1 1/2 Xícaras (chá) de iogurte natural
- 1/2 Xícara (chá) de margarina derretida
- 2 Colheres (chá) de coco ralado
Suco Tropical
Por bruna neves
Lavar bem as cascas de abacaxi e deixar de molho em uma solução de hipoclorito de sódio, seguindo as instruçõe...
- 1 Abacaxi com casca
- 5 Morangos
- Canela em pau à gosto
- 1 Litro de água
- 4 Colheres (sopa) de açúcar
Suco de Casca de Manga
Por bruna neves
Lavar e higienizar bem as mangas, descascar e reservar as cascas
- 5 Cascas de manga picadas
- 1 1/2 Litros de água
- Açúcar ou mel à gosto
Casca de Maracujá Recheada
Por bruna neves
Lave bem os maracujás, descasque-os e corte-os ao meio
- 6 Unidades de maracujá
- 4 Colheres (sopa) óleo
- 2 Colheres (sopa) cebola
- 1 Dente alho
- 400 Gramas carne moída
- Talos de salsa
- Tomate
- Sal à gosto.
- Molho:
- 2 colheres (sopa) óleo
- 2 colheres (sopa) cebola
- 1 dente alho
- 2 xícaras (chá) tomate
- 1 colher (sopa) extrato de tomate
- 1 xícara (chá) água
- 2 colheres (sopa) salsa
Omelete Espanhol
Por bruna neves
Lavar e higienizar a rúcula em solução de hipoclorito de sódio seguindo as instruções de rotulagem
- 6 Ovos
- 2 Xícaras (chá) de talos de rúcula
- 3 Batatas com casca
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1 Cebola
- 1 Colher de sopa de azeite
Ravioli Recheado de Casca de Melão e Salmão
Por bruna neves
Para a massa: Juntar todos os ingredientes e sovar bem até a massa ficar homogênea
- Para a massa:
- 3 Xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 Ovos
- 9 Colheres (sopa) de água
- 2 Colheres (chá) de sal
- Para o recheio:
- Manteiga à gosto
- 100 Gramas de salmão
- 1/4 Casca de melão cozida
- À gosto pimenta-do-reino,sal
- Para o molho branco:
- 1/4 cebola
- 2 Colheres (chá) de noz moscada em pó
- 4 Colheres (chá) de sal
- 2 Dentes de alho
- 5 Colheres (sopa) de azeite
- 1 Litro de leite integral
- 1/4 Xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1/2 Xícara (chá) de manteiga
- 1 Xícara (chá) de farinha de trigo
Batata Assada Recheada com Talos
Por bruna neves
Lavar e escovar bem as batatas
- 5 Batatas monalisa com casca
- 150 Gramas de queijo muçarela ralado
- 125 Gramas de bacon picado
- 1/2 Maço de talos de rúcula
- 1/4 Peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 Copo de requeijão cremoso
- 1/4 Cebola picada
- 80 Gramas de molho de tomate
- 1/4 Cubo de caldo de galinha
- Sal, alho, óleo e pimenta-do-reino à gosto
Mini Torta de Casca de Abóbora com Chantilly
Por bruna neves
Para a Massa: Triturar as bolachas duas vezes no multiprocessador ou no liquidificador até que obter uma farinha ...
- Recheio:
- 1 Quilo de casca de abóbora tipo moranga
- 2 1/2 Xícaras (chá) de açúcar
- 400 Mililitros de água
- 1 Colher (chá) de cravo e canela
- Massa:
- 1 Pacote de biscoito tipo maisena
- 1 Tablete de margarina sem sal
- 200 Gramas de chantilly