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Receitas
Bolo de Morangos
Por docesobreamesa, Doce Sobre(a)mesa
Bolo: Unte uma forma sem buraco com margarina e polvilhe com farinha
- Bolo:
- 200g de açúcar
- 200g de farinha com fermento
- 100g de margarina
- 6 ovos grandes
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Cobertura:
- 400g de morangos
- 200 mL de natas (1 pacote)
- 100g de açúcar em pó
- 1/2 pacote de queijo de barrar (cerca de 100g)
- 1/2 chávena de côco ralado
Semifrio de Ananás
Por docesobreamesa, Doce Sobre(a)mesa
Comece por preparar um pacote de gelatina conforme as instruções da embalagem
- 1 embalagem de gelatina de ananás (2 pacotes)
- Lata de ananás: 180 ml do sumo da lata
- 2-3 rodelas de ananás
- 2 iogurtes de pedaços de ananás
- 1 pacote de natas
Baba de Camelo
ProveReceita TOP
Por docesobreamesa, Doce Sobre(a)mesa
Numa panela misture o leite condensado cozido com as gemas e leve ao lume, mexendo sempre, até começar a ferver
- 1 lata de leite condensado cozido
- 5 ovos
Queques de Framboesa e Chocolate Branco
Por docesobreamesa, Doce Sobre(a)mesa
Pré-aqueça o forno a 200°C
- 230 mL de leite
- 115g de manteiga derretida (usei vaqueiro líquida)
- 1 ovo, ligeiramente batido
- 65g de açúcar amarelo
- 280g de farinha
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 colher de chá de sal
- 125g de framboesas frescas
- 70g de pepitas de chocolate branco (como não tinha em casa, parti pedacinhos pequenos de chocolate branco em tablete)
Bolo de Chocolate com Queijo Creme e Cerejas
Por docesobreamesa, Doce Sobre(a)mesa
Ligue o forno a 180°C. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com cacau em pó
- Bolo:
- 5 ovos
- 150g de açúcar
- 100 mL de Vaqueiro líquida
- 80g de cacau magro em pó
- 100 mL de leite morno
- 1 colher de sopa de aroma de baunilha
- 150g de farinha
- 50g de farinha Maizena
- 1 colher de chá de fermento
- Recheio/Cobertura:
- 4 folhas de gelatina
- 100g de açúcar em pó
- 200g de queijo creme
- 200 mL de natas (1 pacote)
- 30 mL de brandy
- 20 cerejas (aproximadamente)
- raspas de chocolate q.b.
- cerejas para enfeitar q.b.
Bolinhos de Limão e Canela
Por docesobreamesa, Doce Sobre(a)mesa
Ligue o forno a 180°C e unte ligeiramente o tabuleiro do forno com azeite
- 500g de farinha
- 200g de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de canela em pó
- Sumo de 1 limão
- Raspa de 2 limões
- 100 mL de azeite
- 3 ovos
- açúcar em pó para polvilhar
- azeite para untar
Coquinhos
Por docesobreamesa, Doce Sobre(a)mesa
Ligue o forno a 190°C. Coloque todos os ingredientes numa taça e bata tudo muito bem
- 100g de côco ralado
- 100g de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de farinha
Pão de Ló Tradicional
Por docesobreamesa, Doce Sobre(a)mesa
Bata 12 claras em castelo e reserve
- 14 Ovos (12 claras+ 14 gemas)
- 250g de farinha
- 1 Colher chá fermento
- 500g de açúcar
Folar (doce) da Páscoa
Por docesobreamesa, Doce Sobre(a)mesa
Coloque a farinha numa taça, abra uma cavidade no meio e junte o fermento dissolvido previamente com o leite, e to...
- 250 mL de leite morno
- 1 saqueta de fermento de padeiro
- 1 ovo
- 110g de açúcar
- 570g de farinha
- 1 colher de café de anis
- 1 colher de café de canela
- 80g de manteiga amolecida
- 1 colher de café de sal
- 1 1/2 colheres de sopa de vinho do Porto
- raspa de uma laranja
- 1 gema (para pincelar no final)
Bolo de Alfarroba, Amêndoa e Goji
Por docesobreamesa, Doce Sobre(a)mesa
Bata as claras em castelo e reserve
- 6 ovos
- 60g de farinha de trigo com fermento
- 60g de farinha de alfarroba
- 200g de açúcar amarelo
- 2 colheres de sopa de sementes de Goji
- 100g de amêndoa (usei com pele)