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Receitas
Bolo de Chocolate de Caneca no micro-ondas
Por docesobreamesa, Doce Sobre(a)mesa
Este é um bolinho bom para quando tiverem uma daquelas vontades súbitas de comer algo doce e não têm nada em ca
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de leite
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 4 colheres de sopa de farinha
- Cobertura (opcional):
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 colher de chá de manteiga
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
Bundt Cake de Chocolate com Cobertura de Chocolate e Côco
Por docesobreamesa, Doce Sobre(a)mesa
Bata bem as gemas com o açúcar
- 6 ovos
- 1 1/2 chávena de açúcar
- 2 chávenas de farinha
- 2/3 chávena de óleo
- 1 1/2 chávena de água a ferver
- 1 chávena de cacau em pó (pode usar chocolate, mas eu prefiro cacau)
- Cobertura:
- 1/2 tablete de chocolate (cerca de 100g)
- 80 ml de leite
- 1 colher de sopa bem cheia de manteiga
- 1/2 chávena de côco ralado
Bolo de Laranja com Cobertura de Laranja delicioso
Por docesobreamesa, Doce Sobre(a)mesa
Pré-aqueça o forno a 180ºC, unte uma forma (redonda, com buraco) com manteiga e polvilhe com farinha
- 340g de farinha
- 260g de açúcar
- 100 mL de óleo
- 6 ovos
- raspa de uma laranja
- sumo de uma laranja
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Cobertura:
- 450g de açúcar em pó
- 130 mL de sumo de laranja
Bolo Podre
Por docesobreamesa, Doce Sobre(a)mesa
Esta receita foi-me dada por uma senhora já com alguma idade, muito especial para mim
- 250g de farinha com fermento
- 250 de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 chávena de leite
- 1 casca de limão raspada
- 1 colher de chá de vinho do Porto
- Nozes q.b. (costumo colocar cerca de 150g)
Bolo de Baunilha com Cobertura de Caramelo
Por docesobreamesa, Doce Sobre(a)mesa
Pré-aqueça o forno, a 180ºc
- 160g de manteiga
- 320g de farinha
- 200g de açúcar
- 4 ovos
- 1/2 colher de chá de sal (usei um bocadinho menos)
- 2 colheres de chá de aroma de baunilha
- Cobertura:
- 1 copo de açúcar
- 1/2 copo de água
- 80g de manteiga
- 1/2 copo de natas
Compota de Kiwi
Por docesobreamesa, Doce Sobre(a)mesa
Coloque os kiwis (partidos em pedaços) numa panela com o açúcar, o sumo de limão e o pau de canela
- 1 Kg de kiwis (pesados já descascados)
- 750 g de açúcar
- sumo de 1 limão
- 1 pau de canela
Pão de Aveia e Mel
Por docesobreamesa, Doce Sobre(a)mesa
Este pãozinho, é divinal! Com um toque adocicado do mel, é irresistível logo pela manhã :))
- 380 g de farinha
- 80g de flocos de aveia
- 1 pacote de fermento de padeiro
- ½ colher de chá de sal
- 250 ml de leite
- 60 ml de água quente
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 60 ml de mel
- Para a "cobertura":
- 2 colheres de sopa de mel (aquecido)
- 2 colheres de sopa de flocos de aveia
Bolo de Bolacha de Chocolate
Por docesobreamesa, Doce Sobre(a)mesa
Esta receita é bem antiga cá em casa, e é sempre muito apreciada
- 2 pacotes de bolacha maria/torrada
- 2 saquetas de pudim Boca Doce de chocolate
- Açúcar para o pudim (6 colheres de sopa)
- Leite para o pudim (750 ml)
- Café bem quente e forte, açúcarado q.b.
Pão de Ló Húmido de Chocolate
Por docesobreamesa, Doce Sobre(a)mesa
Bata os ovos com o açúcar
- 100g de açúcar
- 6 gemas
- 2 ovos
- 50g de farinha
- 95 g de chocolate em pó
Sericaia
Por docesobreamesa, Doce Sobre(a)mesa
Bata as gemas com o açúcar, misture a farinha e vá juntando o leite a pouco e pouco, para não formar grumos
- 6 ovos
- 350g de açúcar
- 80g de farinha
- 0,5 L de leite
- canela q.b.