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Receitas
Massa de Panqueca salgada fofa
Por Valdir_RS
Bata todos os ingredientes no liquidificador
- 1 copo de leite
- 1 ovo
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal à gosto
Massa de pizza
Por Valdir_RS
Bem macia
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo especial
- peneirada (aproximadamente)
- 30 g de fermento biológico
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar refinado
- 3/4 de xícara de chá de leite morno
- (aproximadamente)
- 1 colher de café de sal ou massa de alho
- Óleo de soja (aproximadamente 1/4 de xícara)
- Farinha de trigo o quanto baste para dar liga à
- massa
- Óleo para untar as assadeiras
Pizza enrolada
Por Valdir_RS
Massa Dissolva o fermento no leite, junte a farinha, o óleo, o sal e amasse muito bem, sovando a massa por 5 min...
- Massa
- 2 copos de leite morno
- 2 tabletes de fermento biológico fresco
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de óleo de soja
- 1 colher de chá de sal
- Recheio
- 350 gr de presunto magro
- 350 gr de mussarela ralada
- 6 unidades de tomate em rodelas
- 1 xícara de chá de cheiro-verde picado
- 1 unidade de cebola picada
- Orégano
- Azeite
Doce de Leite em pó
Por Valdir_RS
Separe 2 vasilhas, em uma coloque o coco ralado e reserve
- 2 xícaras de leite em pó
- 2 xícaras de açucar
- 1 frasco de leite de coco
- 1 pacote de coco ralado de 50 mg
Bolo de Fubá
Por Valdir_RS
Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar, continuar batendo
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de trigo
- 1 xícara de chá de fubá
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de chá de leite
- 4 colheres de chá de fermento
Massa de pastel
Por Valdir_RS
Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos
- 1 kg de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa sal
- 1 ovo
- 1/2 dose de pinga
- 1 colher de chá vinagre
- 250 ml de água
Massa Pastel de Angu
Por Valdir_RS
Ferver 2 l de água com uma colher cheia de sal
- 2 litros de água
- 1 kg de fubá
- 3 colheres de polvilho azedo
- 1 colher de sal
Provoleta – Queijo Empanado
Por Valdir_RS
Em uma panela, colocar margarina, água, leite e o caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ kg de queijo provolone picado em cubinhos
- Para empanar
- 3 ovos
- Sal
- Farinha de rosca
- Óleo (para fritar)
Surpresa de Uva
Por Valdir_RS
Leve ao fogo o leite condensado, a margarina e, mexendo sempre até desgrudar da panela
- 500 g de uvas Itália ou Thompson
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa rasa de margarina sem sal
- Açúcar de confeiteiro
Biscoitinhos Amanteigados
Por Valdir_RS
Bata na batedeira a manteiga ou margarina com o açúcar até virar um creme esbranquiçado
- 200 gramas de margarina ou manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras de amido de milho
- 1 xícara de farinha de trigo