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Receitas
Nhoque de Milho Verde
Por milacsv
Quem é que não gosta de nhoque? E se esse prato de origem italiana ganhar um aspecto mais junino para incrementar...
- - 1 lata de milho ver escorrido;
- - Meia xícara Fubá (chá) de água;
- - 1 colher (chá) de sal;
- - 100 g de ricota fresca passada na peneira;
- - 1 ovo;
- - 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado;
- - Meia xícara (chá) de caldo de legumes;
- - 1 embalagem de fondue de queijo (400 g);
- - 1 colher (sopa) de manjericão picado;
Torta saudável de Legumes
Por milacsv
Fazer coisas simples - como saborear um lanche saudável no meio da manhã ou da tarde - são grandes momentos de ...
- Massa
- - 3 ovos;
- - 2 xícaras (chá) de leite;
- - 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- - 1 pacote de creme de legumes;
- - 1 colher e meia (sopa) de fermento em pó;
- - Meia xícara (chá) de Nestlé Fibre 1 triturado;
- - Manteiga para untar
- - Farinha de trigo para polvilhar;
- Recheio
- - 1 tomate sem sementes picado;
- - 1 abobrinha picada;
- - 1 cenoura ralada;
- - 2 colheres (sopa) de queijo parmessão ralado;
Suco de Tangerina e Aveia
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As fibras ocupam um papel importante em uma alimentação saudável
- - 2 xícaras (chá) de leite em pó;
- - 1 xícara (chá) de suco de tangerina;
- - 3 colheres (sopa) de aveia - flocos finos;
Pão de Queijo Mineirinho
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O polvilho é um carboidrato derivado da mandioca, muito consumido no sudeste do Brasil e ingrediente básico no pr...
- - 500 g de polvilho doce.
- - 1 xícara e meia (chá) de leite.
- - meia xícara (chá) de óleo.
- - 2 ovos
- - 3 xícaras (chá) de queijo-de-minas meia-cura ralado
- - óleo para untar
Torta de Paçoca com Calda de Coco Queimado
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Paçoca de amendoim (do tupi po-çoc, "esmigalhar") é um doce tradicional brasileiro à base de amendoim, farinha ...
- Massa:
- - 60 gramas de bolacha de maisena triturada.
- - 30 gramas de manteiga sem sal derretida.
- Creme:
- - 100 gramas de ricota fresca.
- - 100 gramas de creme de queijo minas frescal.
- - 2 gemas.
- - 200 gramas de leite condensado.
- - 100 gramas de paçoca rolha desmanchada.
- Calda:
- - 1 xícara de chá de açúcar.
- - 200 ml de leite de coco quente.
Pudim de Queijo do Reino
Por milacsv
No período em que permaneceu no Brasil, a corte portuguesa importava queijos Edam da Holanda, via Portugal
- - Meia xícara (chá) de açúcar, para caramelizar;
- - 4 xícaras (chá) de leite;
- - 1 xícara (chá) de açúcar;
- - Meia xícara (chá) de amido de milho;
- - 200 g de queijo do reino ralado grosso;
Broa Caipira de Fubá
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Fubá é a farinha fina feita com milho ou arroz moído muito empregada na culinária
- - 1 xícara de (chá) de farinha de trigo;
- - 1 xícara de (chá) de fubá;
- - 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- - Meia xícara de (chá) de açúcar;
- - 1 pitada de sal;
- - Meia embalagem de creme de queijo minas frescal (110 g);
- - 1 ovo;
- - 3 colheres (sopa) de óleo;