A página de Wennia Galdino
Receitas
Bolo Mármore
Por Wennia Galdino
Mistura todos os ingredientes
- 1 xícara de manteiga
- 4 gemas
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 4 claras em ponto de neve
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 xícara de chocolate em pó
Pão Escondidinho
Por Wennia Galdino
Aguarde a massa crescer por 30 minutos descansando
- Massa:
- 1 sachê de fermento biológico seco
- ½ xícara de água morna
- ½ xícara de leite
- 2 colheres cheias de margarina
- ½ colher de sopa de gordura vegetal hidrogenada
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 ovo inteiro
- 4 xícaras de farinha de trigo
- Recheio:
- 2 xícaras de carne moída
- 1 xícara de creme de cebola
Bolo de Laranja Gelado
Por Wennia Galdino
Bate os ovos e o açúcar numa tigela, depois acrescenta os demais ingredientes da massa
- Massa:
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos inteiros
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de suco de laranja
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- Calda:
- 1 xícara de suco de laranja
- 1 e ½ xícara de leite condensado
Bolo Pão de Queijo
Por Wennia Galdino
Bate tudo num liquidificador
- 3 ovos inteiros
- ½ xícara de óleo
- ½ xícara de leite
- 250g de polvilho doce
- 1 xícara de queijo parmesão
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Omelete com Pão Francês
Por Wennia Galdino
Bate tudo no liquidificador e assa numa assadeira com azeite
- 3 ovos
- Miolo de pão francês
- 3 colheres de [óleo
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 colher de queijo parmesão
- Sal
- Cebola picada
- 1 colher de alho picado
- Coentro
Bolo de Laranja Simples
Por Wennia Galdino
Bata a laranja, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar no liquidificador
- 1 Laranja, sem casca, sem semente e sem bago
- 3 ovos
- ½ copo (americano) de óleo
- ½ copo (americano) de leite
- 2 copos (americanos) de açúcar
- 2 ½ copos (americanos) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Bolo de Abacaxi com chantily
Por Wennia Galdino
Mistura-se todos os ingredientes da massa numa batedeira
- Massa:
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de suco de abacaxi
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- Recheio
- 1 Abacaxi
- 1 xícara de açúcar
Mini Hot Dog's
Por Wennia Galdino
Deixa a massa descansar por 30 min
- Massa:
- 2 tabletes de fermento biológico
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de chá de leite
- ¼ xícara de chá de óleo
- 1 ovo inteiro
- 4 xícaras de farinha de trigo ou 4 e ½ (dependendo da consistência da massa – não pode grudar)
Panqueca de Frango com molho branco
Por Wennia Galdino
Bate tudo num liquidificador, assa as panquecas bem finas
- Massa:
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- Farinha de trigo até dar o ponto
- Sal a gosto.
- Recheio:
- 1 peito de frango cozido
- 1 caixinha de milho verde
- Molho branco:
- Caldo do peito de frango cozido
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de farinha de trigo
- Queijo ralado
- Batata palha
Lasanha Zazá
Por Wennia Galdino
Com o macarrão cozido na água e sal, numa forma coloca uma camada do macarrão, depois uma camada do frango desfi...
- Macarrão de lasanha
- Frango desfiado
- Mussarela
- Presunto
- Creme de leite
- Milho
- Molho de tomate
- Molho:
- Caldo que cozinhou o frango