Cortes de legumes e verduras: o guia definitivo para cozinhar como um chef
PorMélanie Moreira,
Você adora assistir aos programas de culinária na TV e gostaria de cozinhar como um chef? Este artigo vai te ensinar tudo sobre os cortes
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Você sabe preparar ovos Mollet como um Chef? Ovos mollet são aqueles servidos inteirinhos, sem casca e que, quando cortamos, tem a gema que escorre, linda e deliciosa! Nada fáceis de fazer, mas depois da explicação do nosso chef Christophe, você vai se tornar um expert!
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