Torta de Mascarpone, Ricotta e Chocolate, uma iguaria tentadora!!!

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Ingredientes:

Para a Base:
180 g de Biscoito de Aveia ou Cereais (querendo, é possível usar o clássico biscoito maria);
180 g de manteiga.

Para o Creme:
03 ovos
250 g de Ricotta;
250 g de Mascarpone;
01 colher de sopa de farinha;
120 g de açúcar;
01 colher de chá de extrato de baunilha;
Raspa da casca de um limão orgânico.

Para a Ganache de Chocolate:
200 g de Chocolate Amargo;
50 g de Chocolate ao Leite;
250 ml de Creme de Leite Fresco;
30 g de Manteiga;
03 colheres de sopa de Nutella.