Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Aprenda como fazer um ovo frito perfeito

,
Receitas sem Fronteiras

Com essas três técnicas, seu ovo frito nunca mais será o mesmo!

FRITANDO OVO NA FRIGIDEIRA DE TEFLON:

FRITANDO OVO NA FRIGIDEIRA DE TEFLON:

Por favor, não mergulhe o ovo em óleo, tão pouco em manteiga. É uma técnica que resulta em muita gordura insaturada, o que é um risco para a saúde de qualquer um.

Usando pouco óleo ou manteiga, seu ovo ficará tão gostoso quanto. E você poderá fritá-lo dos dois lados, virando-o na frigideira, ou não. 

No vídeo abaixo você verá que é bem simples, mas não óbvio.

Ovo frito no microondas:

Ovo frito no microondas:

Muitos acreditam que o microondas é um vilão, enquanto outros creem que ele é o aliado perfeito da cozinha prática. Se você faz parte do segundo time, veja o vídeo abaixo com uma dica bem especial:

Ovos fritos na água:

Ovos fritos na água:

Uma forma muito bacana para quem quer evitar gorduras provenientes de frituras e, ainda, quer uma gema mole com a clara sem qualquer crosta ou crocância. Veja o vídeo abaixo:

Gostou das dicas que garimpamos para você? Se souber alguma outra, comente conosco para que outros também possam usufruir.

Outros artigos quentinhos, saídos do forno!



Receitas e dicas em vídeo!

Ovo quente revisitado: super bom e perfeito para qualquer ocasião!

Uma receita divertida, fácil de fazer e que vai impressionar a família ou seus amigos, tanto pela gostosura quanto pelo inusitado!

Receita de ovo quente revisitado

Ingredientes:

  • 4 pequenos pães Ciabatta
  • 4 ovos
  • 100 g de bacon picado
  • Queijo ralado
  • Salsinha/Cebolinha
  • Sal & Pimenta do reino

Preparação:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Frite o bacon em uma panela.
  3. Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
  4. Fatie a parte superior.
    Quebre um ovo em cada pão.
  5. Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
  6. Coloque no forno por 10-15 minutos.
  7. Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.

Comentar este artigo

Dicas pra casa: toalhas de banho sempre fofinhas e com aparência de novas 30 alimentos que limpam seu fígado e corpo