10 receitas com frango que você nunca sonhou!

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© 750g / Purewow

Salada de frango à indiana

Uma salada muito completa e original que irá seduzir a todos. Para fazer a salada, misture 1 iogurte grego (sem açúcar - sem não encontrar, use iogurte natural) em uma tigela com 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de sopa de garam masala, 1 colher de chá de alho picado, 1 colher de chá de gengibre em pó, 1 colher de chá de cúrcuma e 1 colher de chá de pimenta vermelha em flocos. Adicione 4 peitos de frango cortados em tiras e deixe marinar quatro horas na geladeira. Cozinhe o frango em uma panela com um pouco de óleo, em seguida, deixe esfriar. Em uma tigela, misture 1 pepino descascado e cortado em cubos, 1 cebola roxa, cortada ao meio e depois em tiras, 50 g de lentilhas cozidas, 200 g de damascos secos cortados em cubos e tempere com um vinagrete feito de um iogurte natural, suco de um limão, 1 dente de alho e um pouco de óleo. Misture bem e acrescente os pedaços de frango.