Aqui estão as receitas das 8 saladas mais buscadas na Internet
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Salada de batata
A salada de batata é uma aposta segura graças aos nutrientes que este tubérculo fornece ao nosso corpo, além de ser maravilhoso para absorver os sabores dos molhos e assim criar uma base deliciosa para nossas saladas.
Ingredientes para 4 pessoas:
- 3 batatas
- 2 latas de atum em óleo
- 1/2 cebola
- Azeitonas pretas
- Sal
- Uma pitada de pimenta do reino de moedor
Preparo:
- Lave e cozinhe as batatas.
- Quando você vir que estão prontos (você saberá disso quando espetar um palito e vir que eles entram facilmente), escorra e deixe esfriar.
- Depois de frias, corte-as em cubos e coloque-as em uma saladeira. Em seguida, despeje o atum sem o óleo nesse mesmo recipiente (não jogue fora o óleo, pois ele será útil para fazer o molho).
- Pique a cebola em anéis e coloque-os na tigela.
- Para fazer o molho, pique finamente três ou quatro folhas de hortelã em um almofariz e pilão, adicione duas colheres de óleo das latas de atum, além de outra colher de azeite. Adicione o vinagre e misture bem.
- Quando tiver preparado o molho, despeje-o cuidadosamente sobre a salada sem misturar. É importante que você não mexa a salada para que as batatas não quebrem.
- Ao servir, despeje o molho - que ficará no fundo da saladeira - em cada comensal em seu prato com um par de azeitonas pretas. Irresistível!
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