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Aqui estão as receitas das 8 saladas mais buscadas na Internet

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Receitas sem Fronteiras

© Getty Images

Salada de grão de bico

Ingredientes:

  • 400 g de grão de bico cozido
  • 1 pepino médio picado
  • 1 pimentão, em cubos
  • 1/2 cebola roxa bem picada
  • 1/2 xícara de azeitonas kalamata cortadas ao meio
  • 1/2 colher de chá de orégano seco
  • 2 colheres de azeite
  • 1 colher de vinagre
  • Sal a gosto
  • Opcional: 1/2 xícara de queijo feta

Preparo:

  1. Em uma tigela grande, coloque o grão de bico, o pepino, a pimenta, a cebola e as azeitonas, uma pitada de sal, e adicione com cuidado para não quebrar o grão de bico.
  2. Separadamente, em uma tigela pequena, misture o azeite, o vinagre, uma pitada de sal e o orégano.
  3. Despeje o molho sobre a salada, misture com cuidado e se quiser colocar queijo feta, é hora de polvilhar por cima.

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