10 vinagretes que vão transformar suas saladas

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Vinagrete de Roquefort ou Gorgonzola

Para aqueles que não querem se preocupar com suas calorias,  eis um molho rico e  generoso, perfeitamente adaptado às saladas contendo nozes, por exemplo. Você parte de um vinagrete mais incrementado com creme azedo (ou iogurte), vinagre balsâmico no lugar do limão ou vinagre, alho em pó e acrescenta 190 g de Roquefort, uma parte amassada e o restante cortado em cubinhos. Pronto um molho para quem gosta de uma salada mais sofisticada.