10 vinagretes que vão transformar suas saladas

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Vinagrete leve

Os vinagretes do comércio são conhecidos por serem frequentemente muito ricos em ácidos graxos saturados. Agora, o que há de bom quando se prepara sua própria salada, é que se pode dosar a quantidade de óleo...sem que o sabor fique prejudicado por isto. Experimente um vinagrete mais leve usando vinagre de sidra e um pouco de água e só azeite extra virgem, se você não acredita nisto !