Fondue: conheça os vários tipos e suas deliciosas e imperdíveis receitas

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4 Molhos para acompanhar o fondue bourguignonne

Faça 1/2 litro de maionese caseira e divida em 4 tigelas diferentes, em cada uma delas, trabalhe o molho destas maneiras:

• Molho tártaro: adicione as ervas picadas, 1 chalota picada e 3 pickles picados.
• Molho asiático: adicione 1 colher de sopa de molho de soja e uma pitada de wasabi.
• Molho coquetel: adicione 1 colher (de sopa) de ketchup, 1 colher (de chá) de conhaque e algumas gotas de tabasco.
• Molho Andaluz: açafrão e pimentões vermelhos e verdes picados em pequenos pedaços.
• Molho rosê: 1 colher (de sobremesa) de ketchup e 1 colher (de sobremesa) de mostarda.