Agosto: legumes e frutas que você deve privilegiar este mês

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Morango

Com a chegada do outono, o morango surge nas nossas bancas para deleite dos mais gulosos. Esta pequena fruta vermelha é rica em vitaminas e minerais e tem muitos benefícios para a saúde. Geralmente é consumida como sobremesa, crua com açúcar ou chantilly, mas também combina muito bem com saladas para uma mistura doce/salgada, além de ser perfeita em geleia e tortas.

Características:

• Baixo em calorias
• Rico em fibra
• Rico em vitamina C
• Fonte de antioxidantes
• Estimula o sistema imunológico