Reaquecer comida: a maioria de nós não conhece estas dicas, e você?

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Cortes de carne magras

Cortes de carne mais magras, como peito de frango sem pele ou lombo de porco, não têm gordura suficiente para mantê-los úmidos e macios quando reaquecidos no forno. Para evitar carne dura e borrachenta, adicione um pouco de água ao prato e cubra-o antes de aquecer cortes magros no micro-ondas. Isso cria um efeito de vapor para aquecer a carne.