15 maneiras diferentes e deliciosas de preparar lentilhas

2/15 Anterior Próxima

© iStock / Getty Images Plus / nata_vkusidey

Patê de lentilhas

Muito parecido com o homus, este patê de lentilha é rápido e simplesmente delicioso.

Ingredientes para 4 pessoas:

• 300 g de lentilhas cozidas
• 1 punhado de nozes
• 3 colheres de tahine
• Azeite a gosto
• 1 colher (de chá) de cominho
• Sal e pimenta a gosto
• O suco de 1 limão

Preparação:

1. Escorra as  lentilhas e coloque no liquidificador ou processador de alimentos, adicione os ingredientes um a um e misture até obter um patê cremoso.
2. Você pode refrigerar um pouco antes de servir e desfrutar em torradas ou palitos de legumes.