20 maneiras originais de preparar um lombo de porco

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© Unsplash

Lombo com Coca-Cola

Esta receita, embora pareça impressionante, é muito fácil de preparar. Tanto que você não vai acreditar!

Ingredientes para 4-6 pessoas:

• 1 lombo de porco de 1/2 kg
• 1 lata de coca
• 1 saqueta de sopa de cebola
• óleo para selar
• Sal e pimenta a gosto

Preparação:

1. Tempere o lombo e frite no azeite. Deixe dourar bem dos dois lados.
2. Retire brevemente a carne.
3. Na mesma panela adicione o envelope de sopa de cebola e a lata de coca-cola.
4. Mexa bem, reincorpore e cozinhe o lombo neste molho por cerca de 20 minutos de cada lado.
5. Retire o lombo, corte-o em filés grossos e acrescente o molho por cima.