Outubro: frutas e legumes que você deve privilegiar este mês

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Espinafre

Bem conhecido por seu bom teor de ferro, o espinafre também fornece uma quantidade excepcional de outras vitaminas e minerais. Alguns de seus antioxidantes também seriam particularmente benéficos para os olhos. Na cozinha, podemos prepará-lo de mil e uma maneiras, para nosso deleite.

Características:

• Forte poder antioxidante
• Muito baixa caloria
• Boa fonte de fibra dietética
• Promove a saúde dos olhos
• Ajuda a prevenir patologias crônicas