34 deliciosas receitas que nos reconciliam com os vegetais mal amados

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Couve frita

Surpresa, não é? E acima de tudo, surpreendentemente delicioso! Experimente:

Ingredientes:

• 3 colheres de azeite
• 3 folhas de couve
• Sal, pimenta do reino
• Flocos de pimenta vermelha

Preparação:

1. Lave e seque as folhas de couve com cuidado. Corte o talo do meio e, em seguida, corte ou arranque as folhas de couve (pedaços de cerca de 2 cm).
2. Pré-aqueça o forno a 175°C.
3. Coloque as folhas em uma tigela e regue com azeite. Misture para que o óleo seja distribuído uniformemente. Depois tempere com sal e pimenta.
4. Coloque as folhas de couve em uma assadeira forrada de pergaminho (elas não devem se tocar).
5. Asse no forno por cerca de meia hora.
6. Em seguida, retire do forno e deixe esfriar. Por fim, tempere com os flocos de pimenta.