A banana em 20 receitas fáceis e baratas que você vai amar!

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© Pixabay / Adriano Gadini

Moqueca de cação com banana da terra

O diferencial desta moqueca é o molho com um toque agridoce.

INGREDIENTES:

• 400 ml de leite de coco
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão verde
• 1 cebola grande picada
• 3 tomates picados
• 1 kg de cação (merluza, tilápia, robalo...)
• 3 batatas doce em pedaços 
• 3 banana da terra em pedaços
• 3 colheres de azeite dendê
• Sal e pimenta a gosto
• Cheiro verde a gosto

PREPARAÇÃO:

1. Frite os pedaços da batata doce e reserve.
2. Coloque todos os ingredientes numa panela grande, exceto a batata e a banana.
3. Leve ao fogo e quando estiver com o caldo bem grosso coloque as batatas e as bananas deixe cozinhar mais uns cinco minutos.