Cebolas: chega de chorar na hora cortá-las, saiba como!

PorMélanie Moreira, 07/01/2023

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Esfregue a tábua de corte com vinagre

Ele inibe a liberação de sulfetos da cebola, permitindo cortá-la sem chorar. Outra técnica consiste em encher um recipiente com água e uma colher de vinagre: mergulhe a cebola cortada ao meio e deixe em infusão por 10 minutos, depois escorra e corte normalmente.