24 erros comuns na confeitaria: quantos você comete?

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© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Não esperar o bolo/torta esfriar para decorar

Evitar que a decoração do bolo se deteriore é um problema que pode ser evitado deixando sua sobremesa esfriar, assim, assim, o glacê manterá sua forma e você poderá usar a criatividade, obtendo um resultado lindo e delicado.