15 coisas que você não sabia sobre sua comida congelada, mas deveria

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O truque para congelar molho em uma jarra de vidro

Você sabia que pode armazenar líquidos em seu freezer usando potes de vidro? O truque é saber como congelá-los corretamente para que não estourem ou saiam da tampa.

Para começar, o melhor a se fazer na hora de guardar os alimentos é escolher potes de vidro com boca larga. Desta forma o conteúdo será distribuído de forma homogênea, será mais fácil de preservar e utilizar. Escolha potes grossos e firmes e encha-os até 3/4. Assim, quando o conteúdo aumentar de volume no freezer, você terá espaço suficiente. Lembre-se que, uma vez descongelado o seu preparado, não pode voltar a congelá-lo, por isso não custa nada guardá-lo em porções mais pequenas que pode usar a qualquer momento.