Deliciosas saladas frias para variar do típico salpicão

13/15 Anterior Próxima

© iStock / Getty Images Plus / porosolka

Salada de frango com hortelã

Essa versão de ensaladilla é muito refrescante e farta, você precisa experimentar!

Ingredientes para 4 pessoas:

• 2 batatas médias
  
• 2 maçãs verdes
  
• 2 peitos de frango cozidos
  
• 7 folhas de hortelã fresca
  
• 1 xícara de iogurte grego
  
• Sal e pimenta a gosto

Preparo:

1. Ferva as batatas descascadas e cortadas em cubos, depois mergulhe em água fria para interromper o cozimento e coloque em uma saladeira.
   
2. Acrescente as maçãs descascadas e cortadas em cubos e os peitos cortados em cubos.
   
3. Acrescente o iogurte grego, tempere com sal e pimenta e misture.
   
4. Por fim, pique finamente a hortelã e adicione à salada, ajuste o tempero, se necessário, e leve à geladeira por meia hora antes de servir.