Receita passo a passo: como fazer FUDGES, aqueles deliciosos caramelos macios de chocolate

A glucose é um açúcar que se apresenta sob forma de um mel transparente muito espesso. Ele tem a particularidade de não cristalizar, o que permite ter uma consistência de caramelo macio. Ele é encontrado nas lojas de ingredientes para confeitaria e supermercados.