Cuscuz de tapioca
Por moniquemartinho
leite condensado por cima pode ser usado para quem gosta de muito doce.
Ingredientes:
- 500 g de tapioca branca
- 01 vidro de leite de coco pequeno
- 800 ml litro de leite
- 01 kg de açucar
- 01 saco de côco ralado grande úmido e adoçado
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
colocar a tapioca na panela, junto com o leite de côco, metade do côco ralado, o leite e o açucar até ficar do seu gosto.
Etapa 2
misturar tudo em fogo baixo até ferver.
Etapa 3
colocar em uma forma e polvilhar com o restante do côco ralado.
Etapa 4
abafar bem até ficar de morno a frio.
Etapa 5
servir em temperatura ambiente u colocar na geladeira.
Etapa 6
colocar cobertura de leite condensado à gosto.
quanto mais cozinhar, mais duro vai ficar.
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