10 ideias de sobremesas sem manteiga

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Bolo esponja

O bolo esponja (sponge cake) é um bolo inglês, muito aerado e leve, preparado sem manteiga. Ele é preparado à base de ovos e sem manteiga. Ele é muito bom ao natural e ideal para acompanhar muitas sobremesas (mousse de chocolate, salada de frutas...). Mas você pode torná-lo ainda mais gostoso com geleia, pasta para espalhar como nutella, sorvete... É também o bolo ideal para base de bolos decorados para festas.

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