Do coquetel à sobremesa: 15 receitas para fazer com um só ingrediente
Salada de camarões e melão
Esta salada de camarões, melão e lichias traz frescor um pouco de exotismo em suas entradas. Numa saladeira, coloque 1/2 salada verde (alface, rúcula...) cortada em pedaços. Acrescente 150 g de camarões sem casca, 150 g de tomates cerejas, cortados ao meio, 100 g de lichias e 100 g de bolinhas ou cubos de melão. Para um molho original: misture 120 g de ricota fresca (ou coalhada firme) com uma colher (de sopa) de mostarda, 1 colher (de sopa) de ketchup, 1/2 colher (de sopa) de conhaque um pouco de sal e pimenta.
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