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PREGUIÇA: 10 pratos que sujam só uma frigideira!

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Receitas sem Fronteiras

Frango salteado com pimentões

Pique 400 g de escalopes de frango em lâminas. Refogue-as com um pouco de azeite numa frigideira bem quente. Deixe dourar por uns 3 minutos de cada lado em fogo alto. Deixe a carne de lado (reserve). Refogue na mesma frigideira, os pimentões cortados em lâminas da mesma maneira que as cebolas e um filete de azeite. Deixe cozinhar por uns quinze minutos em fogo médio. Uma vez cozidos, junte o frango e refogue de novo durante alguns minutos. Sirva bem quente. O frango deve ser temperado a gosto.


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