Amamos queijo: 10 coisas que não se pode fazer nunca com o queijo - Página 4
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Os crimes mais comuns com queijos, você é culpado de algum?

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Receitas sem Fronteiras

© E+ / fcafotodigital

Uma faca para todos os queijos servidos

Sobre sua tábua de queijos, pense em colocar uma faca para cada queijo, para evitar que os aromas se misturem. Como os queijos não têm a mesma consistência, para cada queijo, sua faca especial: a faca de duas pontas permite cortar e picar o queijo para se servir, a faca em forma de amêndoa para as massas duras ou ainda a faca aberta (rendada) para as massas mais moles.


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