Natal: 10 ideias de sobremesas chics, mas não muito caras!

A Redação, 30/10/2015

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Floresta Negra

Olhando esta sobremesa, pensamos que é complicada de ser feita. Nada disto! Prepare 2 genoises de chocolate (massa semelhante à do rocambole) em formas redondas iguais (ou faça em tabuleiro e recorte os discos) e um chantilly com 600 ml de creme de leite líquido integral e 50 g de açúcar de confeiteiro. Coloque o primeiro disco em seu prato de apresentação. Molhe bem com um pouco de kirsch ou um xarope de cerejas ou qualquer similar. Espalhe chantilly, coloque cerejas em xarope e coloque o segundo disco. Cubra com chantilly, topo e laterais, salpique raspas de chocolate, decore com cerejas. Conserve na geladeira até o momento de servir.

Outras:

Bolo floresta negra

Cupcakes floresta negra