Genial, nós conseguimos a receita do Carrot-Cake do Starbucks

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Ingredientes

Para 8 a 10 pessoas

• 3 ovos 
• 75 g de açúcar mascavo
• 100 g de açúcar demerara
• 200 g de farinha de trigo
• 2 colheres (de café) de fermento  
• 150 g de óleo de girassol  
• 250 g de cenouras raladas
• 60 g de avelãs 
• 60 g de passas
• ½ colher (de café) de canela em pó
• ½ colher (de café) de gengibre
• 1 pitada de sal

Para a glace: 

• 50 g de manteiga mole
• 250 g de cream cheese Philadelphia
• 50 g de açúcar de confeiteiro