Como fazer CORDONS-BLEUS caseiros? - Receita passo a passo
A Redação,
Os ingredientes
Para duas pessoas:
- 2 grandes escalopes finos de peru ou frango
- 2 fatias de presunto
- 2 fatias de emmental
- 1 ovo
- 50 g de farinha
- 50 g de farinha de rosca
- 30 g de manteiga para a fritura
- 1 colher (de sopa) de óleo
- Sal e pimenta do reino
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