Não é só com batata que se faz um saboroso purê!

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Beterraba

 Este purê acompanha muito bem peixes grelhados, é uma delícia.

Confira a receita detalhada:

Ingredientes:

• 1 beterraba
• 4 batatas
• 2 colheres (de sopa) de creme de leite
• Noz moscada
• Salsa
• Pimenta do reino

Preparação:

1. Cozinha as batatas e a beterraba com um pouco de água com sal.
2. Passe no espremedor de batatas.
3. Tempere com pimenta e noz moscada e o creme de leite.
4. Junte salsa fresca e sirva quente.