Um BRIOCHE desfolhável: tão mais SEXY que uma margarida! Receita passo a passo

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© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Os ingredientes

Para a massa:

• 500 g de farinha de trigo
• 1 sachet de açúcar baunilhado  (ou 1 colher (de sopa) de açúcar e umas gotas de baunilha). 
• 1 sachet (=7g) de fermento biológico seco 
• 150 ml de leite
• 50 g de manteiga
• 2 ovos

Para o recheio:

• 80 g de açúcar
• 80 g de manteiga derretida
• 2 colher (de café) de canela