Pizza Sol: mais fácil de fazer que você pensa e ótima para o lanche de hoje
A Redação,
@ Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci
O recheio
Numa frigideira funda refogue o alho e a cebola com o azeite. Acrescente progressivamente a carne moída, esfarelando-a com um garfo. Tempere com sal e pimenta do reino de moedor. Acrescente a seguir o molho de tomate. Deixe cozinhar em fogo baixo até obter um recheio bem espesso. Deixe esfriar e depois acrescente o queijo ralado e, se você gostar, o orégano seco ou até manjericão. Os temperos desta carne variam de acordo com seu gosto.
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