Grão de bico torrado, mais saudável e ainda melhor que amendoim

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© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

O cozimento

Espalhe tudo sobre uma assadeira, fazendo uma só camada, depois leve ao forno, preaquecido a 200°C, por cerca de 30 a 40 minutos. Misture duas vezes, durante o cozimento. Os grãos devem ficar bem secos e crocantes.

Deixe esfriar ainda na assadeira e depois sirva.