Estes crepes recheados do Oriente Médio são o lanche saboroso perfeito

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© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Ingredientes

Para 4 pessoas:

Para a massa:
200 g de farinha
12O,5 ml de leite morno
10 g de fermento biológico fresco (de padaria)
1 colher (de café) de sal
1 colher (de café) de açúcar
20 g de manteiga mole

Recheio:
200 g de carne moída
1 cebola finamente picada
2 dentes de alho picadinhos
1 pimentão vermelho
1 pimentão verde
Sal e pimenta do reino de moedor
1 cubo de caldo de legumes
1 colher (de café) de páprica
1 colher (de café) de gengibre
3 colheres tde sopa) de azeite
1/2 molho de salsa picadinha