Pequenos brioches em forma de flor! Receita passo a passo
A Redação,
Preparação dos brioches
A finalidade é obter uma forma de flor, com o queijo que se vê no centro de cada pétala. Quando todos os brioches em forma de flor estiverem terminados, deixe que descansem e cresçam por 30 minutos em temperatura ambiente.
Preaqueça o forno a 180°C.
Pincele as flores de brioches como ovo batido e depois leve para assar durante 15 minutos.
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