10 utensílios para você fazer pâtisserie como um profissional

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Círculos de corte e molde

Nem sempre pensamos em comprá-los quando equipamos nossa cozinha. No entanto, como são úteis! De fato, eles lhe possibilitam montar corretamente seu fraisier, ou bavarois ou outras sobremesas, ou também apresentar um lindo steack tartare sobre um prato... Eles podem mesmo serem utilizados como cortadores para dar forma circular às suas fatias de pão de forma, por exemplo.