Receita passo a passo: Samosas ou chamuças indianas (Briouate marroquino)
A Redação,
Recheio
Para o recheio: aquecer a manteiga e sal numa frigideira. Depois fazer ovos mexidos.
Num prato misturar os ovos e uma porção de polenguinho. Amassar tudo com um garfo para obter uma mistura homogênea.
Colocar uma porção do recheio obtido em uma das extremidades.
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