6 RECEITAS para utilizar uma SOBRA DE CREPES.
A Redação,
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Gratin de crepes
Para este gratinado super gourmand, faça um recheio de mascarpone, açúcar e frutas frescas (ou em calda). Recheie os crepes e depois enrole-os. Coloque-os num refratário. Misture um ovo com 250 ml de creme de leite e um pouco de açúcar, derrame sobre os crepes e leve para gratinar, a 180°C, por 25 minutos. Divino!
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