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Algumas frutas brasileiras e suas receitas maravilhosas doces e salgadas!

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Receitas sem Fronteiras

Bolo de jabuticaba

A jabuticaba, outra fruta de origem brasileira, nativa em nossas matas, cujo nome significa "alimento de jabutis" pois as tartarugas terrestres, chamadas jabutis, gostam de comê-las. Proporcionam inúmeras receitas doces e salgadas e, como a maioria das frutas brasileiras, é rica em vitaminas. Seu sabor se assemelha muito ao do cassis europeu (inclusive na cor e forma) e até deu origem ao drinque "jabukir" pelo sabor semelhante ao famoso kir feito com o licor cassis. Experimentem este delicioso bolo feito com jabuticabas.

Bolo de jabuticabas


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